Elle continue son parcours de croissance et de réorganisation… Avec le concours d’HYPHARM, société soeur française, GRIMAUD ITALIA suit un projet pluriannuel qui l’amène à procéder à des investissements ciblés afin de répondre aux nouvelles demandes du marché cunicole italien, en terme de qualité des produits et de services.

Au cours de la dernière décennie, GRIMAUD ITALIA, dirigée par le Dr. Stefano Petterlin, a développé son centre historique de Valli del Pasubio selon 2 axes fonctionnels : la multiplication des lignées femelles et la production de semence avec, depuis 2014, un centre d’IA totalement rénové en ce qui concerne le laboratoire et l’hébergement des mâles (respectant les recommandations italiennes en matière de bien-être animal). En 2018, au terme d’un parcours de plus de trois ans, un second centre de production de semence a été inauguré au Mortegliano (UD) afin de s’adapter aux parts croissantes de marché gagnées par la génétique mâle HYPLUS PS59, PS119 coloré, mais aussi par les nouvelles lignées femelles à travers les mâles GP HYPLUS GD25 et HYLA GPC.

Le projet a été réalisé dans le but de valoriser les savoir-faire de la structure existante dans le secteur du “Friuli Venise Giulia” (voir la carte) , appuyé par la structure technico-commerciale de GRIMAUD ITALIA, sur une des premières régions cunicoles d’Italie. De cette manière, les éleveurs locaux pourront profiter d’un centre d’IA efficient pouvant répondre à leurs exigences pratiques d’insémination, et améliorant significativement les aspects logistiques de la distribution.

En effet, avec ces deux unités de production totalement comparables sur le plan de l’organisation et de la gestion, on obtient une meilleure efficacité d’usage. Aussi bien en ce qui concerne l’origine certifiée des mâles reproducteurs, que le service de distribution au plus près des clients. Avec plus de 7 millions de doses vendues par an, les génétiques HYPLUS et HYLA sont les leaders indiscutables du marché Européen. La confirmation de progression des parts de marché, en particulier pour les lignées mâles s’appuie sur des qualités bien connues de poids et de rendement à l’abattage, ainsi que de stabilité sanitaire et d’uniformité génétique.

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Pour répondre à cet enjeu, nous avons adopté des orientations innovantes pour choisir nos reproducteurs, comme notre sélection « Challenge » (voir Newsletter n°1).

L’accumulation des données de santé au fil du temps nous permet de prédire la robustesse et la longévité de nos animaux. En AGP22, lignée femelle produisant le mâle grand-parental GD24 (GP), nous avons décidé de créer un noyau sélectionné en parallèle du premier en choisissant les animaux les plus résistants, à l’aide d’une forte pondération de leur index santé. Dans ce nouveau noyau AGP22, nous avons isolé et multiplié ces reproducteurs, en nous assurant de conserver les qualités intrinsèques de la lignée (aptitudes maternelles, homogénéité des lapereaux à la naissance et des tailles de portée, rendement carcasse).

La nouvelle génération AGP22 ainsi créée, remplace la souche initiale et permet la diffusion d’un nouveau mâle GP, rebaptisé GD25. Il s’agit donc d’un nouveau départ pour la femelle
parentale PS19, issue du croisement de ce nouveau mâle GP GD25 avec notre femelle GP GD14 (voir schéma).

Ce travail débuté il y a quelques années touche aujourd’hui au but, et vient compléter le travail initié en 2012 en sélection sur la résistance aux troubles infectieux (Publications INRA aux Journées de la Recherche Cunicole) et la longévité. Cette nouvelle génération de femelles parentales a fait l’objet de nombreux essais terrain qui confirment les espoirs portés en elle (voir article suivant), notamment sur le plan de la stabilité des jeunes en début de carrière.

Le travail de sélection n’étant jamais terminé, Hypharm poursuit ses efforts en faveur de la durabilité et de la rentabilité des élevages de lapins.

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Pour chacun des 3 troupeaux mis en production, nous avons constaté une amélioration significative de la persistance des femelles et du nombre de sevrés par IA. Conformément aux orientations de sélection, il a également été observé une légère baisse de la prolificité.

Une seconde phase avec des essais « terrain ».

En partenariat avec 5 éleveurs, représentant un total de 6200 femelles en production, nous avons testé les nouvelles femelles dans des profils d’élevage diversifiés (niveau de productivité, médicalisation, équipement, programme alimentaire…). Pour cela, les éleveurs ont changé l’ensemble de leur lot de renouvellement via l’introduction de femelles parentales à 3 jours ou par modification de la semence utilisée sur leur troupeau GP.

L’analyse des performances a été réalisé en comparatif des performances des bandes précédentes ou N-1. La persistance des femelles est améliorée dans 4 élevages sur 5 (présence d’un pathogène majeur dans le seul élevage où la viabilité des femelles ne s’est pas améliorée). Les résultats des essais « terrains » confirment très clairement les éléments obtenus en station et nul doute que la diffusion généralisée de cette évolution génétique permettra de répondre aux attentes des éleveurs et de la filière (facilité de conduite, adaptabilité, démédicalisation et coûts de revient).

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